민족 대명절 추석이 다가오고 있습니다.
음력 8월 15일을 추석 또는 추석이라고 하는데, 이는 한국에서 가장 큰 명절로 꼽습니다.
이번 추석은 6일 연휴로 많은 분들이 즐거운 마음으로 계획을 세우셨을 것입니다.
추석 음식은 기름지고 고칼로리 음식이 많은 다이어트를 하시는 분들이나 당뇨병, 고혈압이 있으신 분들은 미리 대비를 해두는 게 좋겠죠?그래서 오늘은 추석 음식별 칼로리 체크를 해보고 추석에 급하게 찌는 방법과 함께 당뇨 및 고혈압 환자들이 피해야 할 추석 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
<목차> 1. 추석 음식별 칼로리 체크 2. 추석에 급하게 찌는 법 3. 당뇨병 고혈압 환자가 피해야 할 추석 음식
추석 음식별 칼로리 체크
추석 음식별 칼로리 체크
먼저 추석의 대표적인 음식 송편부터 알아보겠습니다.
송편은 쌀로 만든 떡이라 칼로리가 높아요.꿀떡보다 조금 큰 송편 한 조각은 60kcal로 송편을 5개 먹으면 밥 한 그릇을 먹는 것과 같습니다.
잡채는 우리가 자주 사용하는 종이컵 1컵 기준 120kcal입니다.
잡채 칼로리를 낮추고 싶다면 면을 당면 대신 곤약면으로 쓰거나 잡채를 만들 때 당면을 기름에 볶지 말고 끓는 물에 삶으세요.
순살갈비찜의 경우는 마찬가지로 종이컵 1컵 160kcal입니다.
설탕 대신 과일을 갈면 칼로리도 낮추고 고기를 부드럽게 하는 효과도 있습니다.
또는 기름기가 적은 살코기를 사용하거나 고기를 먼저 뜨거운 물에 삶아 기름기를 뺀 후 조리하면 칼로리가 낮아집니다.
꼬치전은 개당 100kcal, 고기전은 50g에 100kcal, 동그랑땡이나 생선전은 개당 60kcal이고 야채전은 개당 40kcal입니다.
부침개의 칼로리를 낮추려면 프라이팬에 기름을 붓지 말고 키친타올에 기름을 묻힌 후 프라이팬에 기름을 바른 후 굽거나 에어프라이어로 굽는 것이 좋습니다.
요즘 간식으로 자주 먹는 약과는 개당 130kcal입니다.
달콤하고 차가운 식혜는 종이컵 1컵 기준 70kcal입니다.
추석에 갑자기 살찐 다이어트 방법
추석에는 먹을 것이 많고 그 음식이 고칼로리, 고탄수화물, 고지방 음식이라 살찌기 쉬운데요.한 2~4kg 정도 찌는 분들도 많아요.그런데 이렇게 짧은 시간에 살찐 고기는 조금만 더 노력하면 바로 제자리로 돌아갈 수 있습니다.
추석에 급하게 살이 찌는 방법에 대해서도 알아보겠습니다.
1. 식습관과 생활패턴을 되돌리는 추석 연휴 동안 많이 먹고 자주 먹던 식습관과 늦게 자고 늦게 일어나는 생활패턴에서 벗어나 다시 일상생활로 돌아가야 합니다.
빨리 살을 빼고 싶다는 마음으로 며칠 굶어야겠다고 다짐하시는 분들도 계실 거예요.이렇게 굶는 방법은 다시 요요를 부르는 지름길입니다.
조금 늦더라도 원래 식습관으로 돌아가면서 천천히 식사 조절도 병행하세요.2. 적당한 운동에 적합한 운동은 혈액순환을 좋게 하고 체내 노폐물을 배출시켜 줍니다.
과도한 운동은 오히려 젖산을 분비시켜 피로감을 느끼게 하고 식욕을 촉진할 수 있기 때문에 자신의 몸 상태에 맞는 적당한 운동을 하셔야 합니다.
특히 갑자기 살찐 체중을 줄일 때는 공복에 유산소 운동이 효과가 있다고 하니 참고하시기 바랍니다.
3. 몸의 부종을 빼는 명절 음식으로 과식하면 몸에 부종이 생길 수도 있습니다.
붓기가 길어지면 혈액순환이 원활하지 않아 살이 찌기 쉬운 몸이 됩니다.
붓기를 빼려면 물을 많이 마시고 마그네슘을 섭취하면 도움이 됩니다.
또 반신욕을 하는 것도 좋습니다.
당뇨병 고혈압 환자가 피해야 할 추석 음식3. 몸의 부종을 빼는 명절 음식으로 과식하면 몸에 부종이 생길 수도 있습니다.
붓기가 길어지면 혈액순환이 원활하지 않아 살이 찌기 쉬운 몸이 됩니다.
붓기를 빼려면 물을 많이 마시고 마그네슘을 섭취하면 도움이 됩니다.
또 반신욕을 하는 것도 좋습니다.
당뇨병 고혈압 환자가 피해야 할 추석 음식명절 음식은 고지방, 고칼로리로 유명합니다.
고혈압, 당뇨병 같은 만성 질환 환자는 추석이라고 해서 식단 관리를 게을리해서는 안 됩니다.
설탕 섭취를 제한해야 한다 당뇨병 환자는 떡, 밥, 국수, 튀김, 한과 등 탄수화물이 많은 음식과 당도 높은 과일에 조심해야 합니다.
또 너무 많이 먹으면 혈당치 조절에도 영향을 주는 일이 있습니다.
당뇨병 환자의 과일 1번의 적정 섭취 량은 50kcal로 사과의 절반이나 배의 3분의 1정도입니다.
보라, 포도, 감보다는 사과, 배 같은 과일을 좋아합니다.
고단백 음식인 콩, 두부, 기름에 튀기지 않은 생선, 나물 등은 섭취해도 괜찮아요.고혈압 환자의 경우 추석에 갑작스러운 폭식으로 체중이 늘어나면 혈압을 더 줄 수 있어 콜레스테롤의 과잉 섭취는 동맥 경화증을 진행시킬 수 있습니다.
나트륨, 커피는 고혈압 환자에게 매우 해로우니 가급적 싱겁게 먹는 지방 함량을 줄이기 때문에 조심하는 편이 좋습니다.
또한, 음주나 흡연은 혈압 상승과 함께 심장 질환 발생에도 영향을 미치기 때문에 추석이라도 술을 마시는 것은 피하세요.오늘은 올 추석을 대비해서 추석 음식 칼로리와 추석에 서둘러서 찌는 방법, 당뇨병 및 고혈압 환자가 피해야 할 추석 음식에 대해서 소개했습니다.
즐거운 추석 되세요.감사합니다。