광주 서구 에스프레소 수묵
지난주 리무진에서 식사를 마치고 근처에 있는 #에스프레소 수묵 카페를 찾았다.
돼지 메이트가 어떻게 찾았는지 커피 맛집이라며 가보려고 찾은 참이다.
결론적으로 너무 좋았던 곳이라 추천하지 않을 수 없다.
에스프레소 수묵 광주광역시 서구 상무민주로 12103호
에스프레소 수묵주소 : 광주광역시 서구 상무민주로 12103호 영업 : 매일 9:00~21:00 주차장 있음. 만차시 518공원대로 가변주차 가능하다에스프레소 수묵 에스프레소 수묵은 직접 구운 원두를 사용하여 에스프레소와 커피를 다양하게 즐길 수 있는 에스프레소 바입니다.
직접 구운 원두커피도 판매하고 있으며 집에서 드시기에도 선물용으로도 좋은 드립백, 콜드브루 원액도 판매하고 있습니다.
- 네이버 발췌-에스프레소 수묵은 에스프레소 전문으로 원두 로스팅부터 카페 운영까지 직접 진행하였다.
카페 정도 크기의 공간을 로스터리로 사용하고 있었다.
출처 : 돼지 메이트카페 내부는 블랙&화이트로 매우 깔끔하고 모던한 느낌을 준다.
에스프레소 ‘수묵’ 수묵은 수묵화 말하는 건가? 수묵은 먹물로 깊고 연한 색을 표현해 그리는 그림인데 에스프레소와 비슷하다.
(내 뇌피셜)내부는 넓은 편이 아니다.
어쩌면 조금 작다는 표현이 맞을 수도 있다.
3개의 작은 테이블과 바로 구성된 카페다.
내가 방문한 날은 손님들로 가득 차 있었기 때문에 내부 전체 컷을 넣을 수 없었다.
메뉴판 나는 우선 온라인으로 카페 메뉴를 훑어보고 갔어. 처음 메뉴를 봤을 때는 조금 낯설었어.평소 마시던 아메리카노도 보이지 않고 그 밖에 자주 마시던 메뉴가 보이지 않는다.
대신 낯선 메뉴 옆에 메뉴에 대한 설명이 있어 고르는 데 어렵지 않았다.
에스프레소 전문점답게 크게 에스프레소와 커피(여러 가지 재료를 사용한) 메뉴로 나뉜다.
커피전문점답게 메뉴 전체가 커피 그 자체다.
#에스프레소 3,000원 #스트라파챠토 6,000원 #그리니라떼 7,000원 #수묵케이크 3,500원 2인 주문한 메뉴이다.
주문 후 잠시 기다리자 주문한 커피와 디저트가 나왔다.
1. 에스프레소를 마시면 정말 동공이 흔들리는 맛이였어.커피 콩 자체가 너무 맛있다고 생각했다.
그동안 마신 커피 콩 중에서 가장 맛있었다.
입 속 가득 퍼져에스프레소의 향기가 정말 일품!
2. 스 토라파챠토에스프렛소에 설탕, 바로 나 가루가 섞인 메뉴에서 맛있는 에스프레소 베이스에 배로나 코코아가 섞이면 맛있는 초코 맛의 커피가 됐다.
너무 달지 않고 씁쓸한 코코아 맛이 참 고상한 맛!
바로나 초콜릿은 너무도 유명하니까 혐의 없는 주문할 수 있는 메뉴이다.
3. 그라니라테 사실 그라를 부탁하고 잘못 주문했는데 너무 맛있어서 눈이 동그래진 메뉴이다.
에스프레소 셔벗에 달콤한 크림이 들어선 라테 메뉴이다.
(라테는 우유를 뜻하는 이탈리아어로 이 메뉴도 우유가 들었다는 의미)그라니라테는 에스프레소 박빙과 우유+ 달콤한 크림과 찰떡 궁합이다.
아인 슈페나ー에 우유를 넣고 셔벗에서 마신다고 생각한다면 더 이해하기 쉬울 것이다.
샤리 샤리로 한 셔벗 식감도 좋고 에스프레소 베이스 자체가 너무 맛있어서 정말 맛있었다.
4. 수묵 케이크 티라미수 케이크이지만, 시트에 에스프레소의 향기도 잘 스며들면서 달콤한 없어 에스프레소 케이크의 맛이 짙게 느껴지는 산뜻한 맛이었다.
출처 : 돼지 메이트출처 : 돼지 메이트어제 혼자 수묵카페에 또 갔던 돼지메이트 사진 보내줬는데 부러워서 못 견디겠다고 생각한게 더 무섭대 그래서 삼키고 핸드드립과 수묵케이크를 또 추가로 시켜먹었다고 한다 역시 너무 맛있다고 매주 가겠다고 다짐한 돼지메이트였다.
회사에서 멀지 않으니까 나도 조만간 점심시간에 다녀오자 >_< 나는 대형카페도 좋아하지만 맛이 없으면 안감… 차라리 작아도 맛있는 커피나 디저트를 파는 카페가 훨씬 내 취향이다.
제 지갑을 들어주세요 사장님!
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