2021년 2월 17일 석식입니다.

관리자
2021-02-18
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두부에는 리놀레산과 같은 필수 지방산이 함유되어 있고, 레시틴과 이소플라본과 같은 생리활성 물질이 다량 함유되어 있습니다. 

이러한 물질들은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에 도움을 줍니다. 

또한 두부의 원료가 되는 콩에는 단백질이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 

콩으로 만든 두부에도 단백질이 풍부하게 들어 있어서 근력을 향상시켜주는데 좋을 뿐 아니라, 면역력을 높여주는데도 효과적입니다.



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